上海中职教学交流：不仅要会上课 还要会说课

老师不仅要会“上课”，而且还要能“说课”，“说课”是对“上课”的反思与延伸，来自上海市中职校的370名教师，来到上海市商贸旅游学校，参加上海市中等职业学校第六届教师教学法改革交流评优集中说课活动。

情景演绎：教师当“设计总监”

以往在黑板上做工的陈旧教学模式已经被打破。一种以“任务驱动”为特征的真实教学走俏。

上海市工程技术管理学校蔡金花老师在上《平面构成》特异构成的设计应用一课时，将课堂变成了“创意公司”，自己亲任“设计总监”，将学生分组，下达“任务单”，有“崇明图书馆馆标”、“‘鲜得来’鱼罐头包装”等等，情景教学让学生马上进入了状态。蔡老师在肯定学生的同时指出，做设计要事先与客户沟通，当客户认同时才能实施。就这样，情景教学将“岗位要求”自然地融了进去，让学生有了基本的概念。

“顾客不可能都是大眼睛，但眼线操作可以改善”，市北职业高中教师张晓燕的《生活时尚妆之眼线》一课，从美学角度入手教不同眼形的眼线操作，教师“化妆师”的角色扮演十分成功，学生学来入情入理。

实情引入：课堂与实践无缝对接

中职生学习的终点是进入具体的工作场景。课堂与工作实现无缝对接成为近年来中职校新型课堂的风格。

“T管引流的护理”是消化系统疾病病人的一种护理，市卫生学校采用校企结合的办法，对一个临床患者由入院、手术、住院护理，直到出院指导进行了“全程跟拍”，将医院工作场景搬到了课堂。执教的张玉梅老师，十分强调大胆实践，让学生按临床要求做到位；尤其是通过动画演示，将引流护理的难点清晰地呈现在学生面前，更有针对性。

动情创新：不同教法各有所长

在航空服务的专业里，“请”具有丰富的专业内涵和表达形式。上海市航空服务学校范春梅执教的《“请”的手势》，将礼仪规范、专业要求、人际交流等融为一体。她将东航的职业规范作为专业服务人员的准则，在语言、招式和情感中找到契合点。

以往实践操作课，老师做示范、学生模仿学习，似乎是传统不变的教学模式，可徐汇职业高级中学烹饪专业老师陈珺则不同，在《菊花酥的成型》一课上，她并不急于告诉学生如何来制作成品，而将课前准备好的成品发给学生并安排足够的时间让他们进行尝试，学生自主完成制作后，发现问题，并带有目的性地去观看其后教师的示范操作，取得了较好的教学效果。

教师教学法改革交流评优活动始创于1992年，每4年举行一届。今年共有67所中职校的7400多位教师参加初赛，进入市级复赛的有370名。市教委职业教育处处长王向群认为，这项评优不是为了选出多少个教学能手，而是体现一种导向。上海市商贸旅游学校校长李小华和上海工商信息学校校长方德明在接受采访时均表示，让教学贴近专业、贴近市场、贴近学生，是中职教育教学的方向。

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