为确保师生用餐安全，江西省上饶县教育体育局近日出台规定，全县义务教育学校食堂不得对外承包，由学校自主经营。
上饶县教育体育局为规范义务教育学校后勤管理，针对学校食堂管理的各个环节，建立健全了学校食堂财务管理制度、食堂安全工作预案、隐患排查和事故责任追究制度等；加大对食堂食品采购、索证、留样、储存等各个环节的监管力度，积极消除食品卫生安全隐患，杜绝学生食物中毒事故的发生。同时，他们强调学校食堂必须坚持公益性、非营利性的原则，按全县统一收费标准，据实收取师生用餐费用。学校食堂应积极改善学生营养，为增强学生体质，促进学生健康成长提供保障。
上饶县教育体育局决定，从今年开始，义务教育学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包，同时规定，学校来客一律在学校食堂进行招待，安排工作餐，以减少不必要的开支。
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