近日一名叫Dinara的美女建筑师在美国网络上爆红,她辞职改行做蛋糕,看完她做的蛋糕,瞬间觉得以前的蛋糕都弱爆了,堪比艺术品的蛋糕就问你怕不怕!
当你第一次看到这些照片,会觉得这都是什么东西?
混凝土模型?魔方?积木?
但它们其实都是美味十足的——蛋糕!!!
不信?
可以切开一个,就能看到馅料十足的软萌内心。
看惯了从前那些花团锦簇、堆满水果糖屑的蛋糕,觉得这些有着利落线条的甜点简直帅气!!!
而这些帅气的蛋糕,全都是美国美女烘焙师Dinara Kasko的作品。
Dinara毕业于建筑设计学院,之前是一名地道的建筑师。
从学校毕业后,她在美国的一家建筑事务所做了三年可视化设计。
专门将数字设计,转换成具体的几何造型
在工作之外,Dinara是个甜点的狂热粉丝。
她从17岁起,一共旅行走过了16个国家。每到一个地方,一定都要品尝到当地最特色的甜点才过瘾。
不只爱吃,Dinara也爱做。一开始也只是做做普通点心。
但是,在生完女儿休产假时,Dinara终于从这项爱好里发掘了自己的特长和激情——
把几何造型和建筑设计结合融入在烘焙中,每一个Dinara制作的甜点,都是一座小小的现代派建筑。
Dinara不想去模仿那些现有的蛋糕样子。
她的建筑设计底子,给了她自由发挥想象力的空间。
她决定用自己可视化设计的特长,创造点新东西。
比如最普通的Bonbon巧克力。
在Dinara手中,它们就成了渐变色的原子矩阵
而为了制作这个蛋糕,Dinara甚至会先在电脑上进行3D建模。
然后再用3D打印技术,打出蛋糕模具,进行蛋糕胚的制作。
对本身就狂热爱好甜食的Dinara来说,如果只有样子好看,绝对算不上是一个出色的甜点。
每一个蛋糕,都是一个从内而外的整体性“建筑”。
淡奶油、巧克力、果酱、椰奶、花生酱……将蛋糕剖开,里面的填馅也一定要美味而层次丰富。
来自大自然的仿生拟态,也是她的灵感来源。
一切生活中出现的几何构造、自然元素都能成为Dinara的创作题材。
然后做得更科学、更帅、更不可思议。
这些美丽又美味的蛋糕作品,为Dinara的INS吸引了超过12万粉丝。
大家每天都在期待着Dinara令人惊艳的新点子。
Dinara觉得自己在这件事里找到了自己的热情和商机,干脆辞掉了建筑事务所的工作,成了一个全职烘焙师。
她会邀请粉丝来现场观看学习蛋糕的制作过程。
也会毫不吝啬地在网络和杂志里分享自己的制作灵感和方法。
Dinara说,她完全不怕别人会把这些方法学去。
因为她还有很多想法,在等着变成现实。
Dinara觉得,重要的并不是某一个蛋糕的设计和制作秘诀。
而是她对这项事业的热爱,以及无穷无尽的创作激情。
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