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香梨黄焖鸡?!湖南农大惊现水果创意美食

来自:查字典教育资讯网 2016-03-21

近期,为满足各地学生的口味,湖南省各大高校食堂先后推出了水果系列菜系,湖南大学的草莓红烧肉就引发了一阵热议。湖南农业大学的芷兰二食堂也不落后潮流,特别推出了香梨黄焖鸡、菠萝糖醋排骨、甘蔗猥猪脚、香蕉溜鸡片等一系列符合广东等地学生口味的水果创意大菜。与此同时,学校罗蒂爸爸奶茶店也配合农大草莓园推出了特制的草莓甜品。下面就来一饱眼福吧!

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香梨黄焖鸡(图)

雪梨的清甜与鲜嫩的鸡肉完美搭配,汤汁浓郁,甜而不腻;汤中还加入了枸杞等中医药材,营养十足,深受广大女生热爱。有女生欣喜地分享道:菜很好,打菜阿姨也很贴心,上次问我要不要汤,于是特地用小碗给我盛了一碗汤。

香梨黄焖鸡?!湖南农大惊现水果创意美食2

菠萝糖醋排骨(图)

菠萝经过蒸炒之后产生淡淡酸味,搭配糖醋排骨,酸酸甜甜,清脆爽口,再加上一些西红柿,整个菜增色不少,让人胃口大开。当食堂的大厨将菠萝与排骨一起翻炒时,就勾起了不少同学的馋虫及好奇心。第一道尝的就是这道菜,喜欢吃菠萝的我,更爱吃菠萝啦!女生一脸满足。

香梨黄焖鸡?!湖南农大惊现水果创意美食3

甘蔗猥猪蹄(图)

据调查采访,制作甘蔗猥猪蹄这道菜花费了食堂大厨的不少心血。其实,作者至今还不敢尝试这道创意十足的菜。据尝过这道菜的勇敢人士介绍:甘蔗还是甘蔗,猪蹄还是猪蹄,就是又要吐甘蔗渣,又要吐骨头,吃这道菜挺辛苦的。但也不少学生表示,菜的味道甜甜辣辣的,感觉很奇妙。

香梨黄焖鸡?!湖南农大惊现水果创意美食4

香蕉鸡溜片(图)

很难想象香蕉还能炒菜,芷兰二食堂的大厨做到了。炒制后的香蕉片用粘稠的香甜冲击味蕾,将水果与蔬菜完美结合。学生的说法各异:甜得腻人,吃太多会受不了。黏糊糊的,太恶心了。挺好吃的,甜甜的,糯糯的,很香。

香梨黄焖鸡?!湖南农大惊现水果创意美食5

草莓寿司(图)

农大草莓园也引来不少游客,作者走在路上就被慕名而来的游客们问过路。食堂旁的罗蒂爸爸奶茶店也陆续推出多款草莓甜品:草莓慕斯、草莓毛毛虫面包、草莓瑞士卷、草莓优格等别致的甜品早已吸引了一群又一群的吃货。

农大的创意美食推出当天就引发了不少话题,五元一份的水果新菜,争议多多,不过受欢迎度也是持续不下。在鲜花开遍的农大,配上甜甜的新菜和创意甜品,仿佛空气都是甜的,春意盎然。

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