辽中县在对26所有食堂的学校全部实行品牌食品统一采购的基础上，进一步规范操作，自新学期开学起，各学校将统一安装监控摄像头、统一样品封存等，为学生饮食安全再上一道保险。
辽中县现有16所农村九年一贯制学校和10所寄宿制学校，约有3万余名学生中午或全天在学校食堂统一就餐。以前，学校食堂进货渠道比较杂乱，监管也不够规范，存在管理漏洞和安全隐患。为此，辽中县政府于2010年9月份开始，对全县学校食堂食品实行统一采购。
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