目前成都幼儿园的膳食现状到底如何？华西都市报记者专门走访了一些幼儿园。一走进成都三幼天府幼儿园，就看到了小黑板上公示的当天食谱。园长胡昕说，幼儿园专门引进了一套“儿童带量食谱软件”为孩子们量身制作膳食。在成都宋庆龄幼儿园，每名接送孩子的家长都能够在展示柜里看到当天孩子一日三餐的“样品”，而每天采购的发票也贴在告示栏上。该园园长肖嘉余表示：“幼儿园有一套非常科学的营养膳食搭配体系，同时我们的厨师还专门去高级餐厅学习，将幼儿膳食制作得色香味俱全！”
据悉，目前成都市幼儿园有上千所，不过膳食质量却参差不齐。一名幼儿教育业内人士告诉华西都市报记者，一般而言，公办园的膳食卫生营养都能够得到比较有效的保证，大型民办园也非常重视幼儿膳食科学合理搭配。而一些小型民办园则存在某些不规范的问题。
“娃娃在幼儿园首先要保证吃！”市民王女士说，在孩子入园前，她曾考察过多家幼儿园，其中一家本来硬件设施都很满意，不过午餐时间时，她看到小朋友的碗里只有一两块肉，立刻“淘汰”了这家幼儿园。
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