贵州省近日出台《关于加强全省中小学幼儿园食堂管理工作的意见》，规定中小学、幼儿园食堂一律不得对外承包，已经对外承包的，在2012年春季学期开学前，必须终止合同，解除承包关系，妥善平稳收回。
据贵州省教育厅安全稳定处副处长王应刚介绍，意见中明确，中小学、幼儿园食堂要按照公益性、零利润原则运行，不得在食堂提取任何费用。在食堂就餐的教职工与学生同价同菜，不得分摊或者变相转嫁到学生头上。食堂工勤人员的工资、保险，看护老师的劳务补贴，添置、维修各种设备等各种费用，由县级财政性经费予以保障，不得从学生伙食费中开支。
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