河南开展春季行动保障校园食品安全

来自：查字典教育资讯网 2014-12-20

春季来临，气温波动异常，是肠道流行病等传染性疾病的高发季节。昨日，河南省教育厅发出通知，全省即日启动春季校园食品卫生安全管理和传染病防控专项行动，切实保障学校食品卫生安全。

河南省教育厅要求，今年起，全省各级各类学校领导要加强学校食品安全和传染病防控加强督促检查和管理，确保学生身心健康，杜绝重大食品安全事故和传染病疫情的发生。全省各级教育行政部门要对所管辖的学校食品安全、学校食堂进行一次全面检查；全省各高校、中等专业学校、厅直属学校要进行认真自查。检查重点为食堂操作间的基本条件、食堂卫生环境、食品是否留样、食堂安全防范措施及食堂从业人员的健康状况等。省教育厅将利用学校食堂等级量化评定工作之余对各地中小学食品卫生安全工作情况进行抽查。

全省各级各类学校要完善学生因病缺课登记、追踪与上报制度。要在每个班级配备因病缺课和追踪登记本，对因病缺课的学生进行登记。如怀疑为肺结核，及时报告学校医务室(卫生室)，由校医追踪了解学生的诊断和治疗情况，并及时报告上级教育行政部门和当地结核病预防控制机构。

河南省教育厅明确，学校一旦发生食物中毒或传染病疫情，要按程序妥善处置。同时及时报告，各级教育行政部门接到报告后，应及时报告上一级教育行政部门。对学校食物中毒发生情况和传染病疫情隐瞒、缓报或谎报的，将严格按照规定追究有关人员的责任。

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