据悉，从今年5月开始，7位保洁员响应学校“光盘”行动，开始捡食学生剩饭。他们在收拾餐桌时，看到学生们剩下的、未吃的馒头、油条、米饭等主食和部分没有污染的菜，就统一收回，加热后食用，剩饭不够吃的话再购买。
他们的举动触动了社会各界尤其是烟台大学师生的内心。人们在关心7位保洁员健康的同时，也感受到7位保洁员传递的正能量，并检讨自己生活当中的浪费行为，以实际行动传承勤俭节约、反对浪费的美德。
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