针对北京大学农园餐厅主食限购令效果不佳，低价主食被学校教职工大量购买，以致学生“没有馒头可吃”的问题，北京大学餐饮中心昨日回应，为解决农园食堂一层主食售卖限制执行难的问题，将农园一层主食售卖模式由师生自选改为专人售卖。
2012年12月12日，一则《关于各食堂主食面点限购的通知》发布在北大各个食堂内，限购原因为“鉴于目前食堂后厨空间、设备、设施有限，使加工主食生产能力受到限制，不能满足师生大批量购买主食面点的需求”。今年4月份，北大餐饮中心在农园食堂南门二层平台和博实超市的西侧新建了两个主食售卖点，专门供应馒头、花卷等主食。各个食堂也贴出限购提示，并特别说明，如有更多需求，请“老师们”到“主食售卖亭”购买。餐饮中心工作人员称，发布限购令主要针对教职工家属因便宜抢购主食，以保障学生权益。
不过，限购令并没有起到预期的作用。“又卖完了呀！”不少同学都在农园餐厅主食窗口前发出过如此感叹。对此，北京大学餐饮中心昨天在微博发布回应：关于农园食堂一层主食售卖限制执行较难的问题，餐饮中心将通过添置必要的设备，改变原农园一层主食售卖模式，由师生自选改为专人售卖，以进一步加强农园一层主食限购的管理。
但是昨天晚上仍有北大学生称，在同样限购的艺园餐厅，一个人买3个以上主食、5分钟内大盘主食卖光的现象依然存在。
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