“老行当”的故事：——渐行渐远的蜂窝煤

随着城市的快速发展，有一部分老物件逐渐被社会所淘汰，曾经遍布大江南北的“蜂窝煤”就是其中的一员，这个在1949年由德州市燃料公司的一名退休职工发明的老物件，在半个多世纪的时间里，曾带给亿万国人温暖，咱们老烟台人对蜂窝煤也是再熟悉不过了，因为用起来简单、方便、快捷，烟台的大街小巷曾经到处都能看到蜂窝煤炉的身影，液化气、天然气的推广，让蜂窝煤逐渐淡出人们的视野，但在现在的烟台，我们还是能找到蜂窝煤的影子。

上午9点半，记者坐着徐刚的三轮车和他一起去送蜂窝煤，最近要货的人并不多，他这一趟只拉了6筐蜂窝煤。第一个送货的目的地，是芝罘区面市街的一家锅贴店，老板要了3筐蜂窝煤，主要是用来烧水，回忆起曾经每家每户必用的蜂窝煤，锅贴店老板宫华民深有感触。锅贴店老板宫华民说，以前每家每户都有，自从民生小区开始拆迁了以后，这个蜂窝炉子慢慢就淡掉了，从80年代初慢慢有了烧煤油炉子，就把它替代了，再后来是液化气罐把烧油的代替了，现在又有天然气又有电的了。

别看蜂窝煤炉是一个比较简易的桶形，但常用的人也可以像液化气一样调整火的大小。离开锅贴店，徐刚很快赶到了位于西南河路的第二个目的地，这是一位新客户，对于蜂窝煤的价钱也不是很了解。

由于送货量很少，不到半个小时，徐刚上午的工作就告一段落了，闲下来徐刚来到连襟简友利的餐馆闲聊，原来，早在10多年前简友利就开始做蜂窝煤的生意，前两年和妻子开了这家餐馆，就把送蜂窝煤的生意交给了徐刚。简友利说，现在烟台市区用蜂窝煤的已经很少了，都是一些早点摊、小商贩和外来租户为了节约成本还在用。

租住在广东街附近的湖北人老农，和妻子在烟台卖小吃，他的生活中就离不开蜂窝煤。小吃摊主老农说，他们一天需要30块蜂窝煤，因为蜂窝煤烧起来是恒温的，液化气没有客户的情况下就要把它关掉。不仅自己的小摊使用蜂窝煤，老农在家里做饭烧水也都用的是蜂窝煤，一天使用一筐蜂窝煤不过20块钱，相比用液化气还是便宜不少。

使用蜂窝煤的人越来越少了，制作蜂窝煤的厂家也因此倒了一批。多年积累的习惯，简友利夫妇现在依然用蜂窝煤烧水，但相比从前在平常百姓家的巨大用处，现在的蜂窝煤只能算得上小众，年轻人根本就没有用蜂窝煤的。徐刚说自己有个习惯，老客户来了电话他不用接，就知道是哪家要多少货，直接就给送过去了。但是今天眼看中午头了，手里的电话还是很安静。

现在大多数城市，考虑到环境污染等方面，已经将蜂窝煤列为黑名单，但蜂窝煤曾经带给我们的便利还是令人难以忘怀。

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