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2018考研政治:食品安全如何保障

来自:查字典教育资讯网 2018-01-27

食品安全是民生的重要方面,生命健康是本钱,食品安全仍需严。当前,我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期,农业生产环境污染,农药兽药残留,假冒伪劣和添加剂滥用成为食品安全的最大风险。民生是2018年考研政治重要知识点,在此,考研政治老师为2018年考研学子解读导致食品安全问题频发的根本原因是什么,以及应该采取什么样的措施。

找寻食品安全问题频发的根本原因,需要从企业、政府、消费者等多个方面考查,首先看企业,企业是食品安全的第一负责人。第一,食品产业发展方式落后。我国登记注册的食品生产加工企业中,小作坊小工厂是主力军。这些“企业”无论在生产设备,技术人才,环境卫生方面都存在巨大的隐患。第二,恶性竞争,诚信缺失。恶性的竞争导致部分食品生产企业为生存下去故意制假造假,违法增加添加剂的含量,制造各种有毒有害食品。第三,利益熏心,道德败坏。为了降低成本,掺杂使假,欺骗公众和消费者。其次,政府是食品安全的第一监管人。第一,政府责权不明,执法队伍缺乏专业性。我国采取分段监管和品种监管相结合的模式,在实际工作中存在一些监管边界不清、监管重复和空白并存等问题。第二,查处困难,执行力度不够。生产经营者规模偏小、数量庞大、高度分散,给食品生产质量安全管理和食品安全监管带来了很大困难。第三,标准不明,法律法规不健全。我国存在食品安全与产品质量两套独立而且规定不一致的法律,导致执法人员在执法过程中无所适从。最后,消费者是食品安全的第一利益人。但是消费者在消费过程中存在盲目追求,消费观念畸形;知识匮乏,鉴别能力不足;破罐破摔,维权意识薄弱。为此,我们需要采取以下措施:第一,推动食品产业规模化、产业化、标准化的建设。树立行业的龙头,推动技术水平的革新,制定新的行业标准,让市场淘汰污染企业。第二,加强统一监管,健全法律,严格执法。 由食品药品监督管理局牵头,卫生、工商、技术监督、卫生防疫、海关等部门协调配合,齐抓共管、形成合力。第三,提高食品安全的全民认识。加强对全民进行食品安全知识的宣传教育,加强社会主义法制教育,明确自己肩负的社会责任。

考研政治老师提醒大家:食品安全问题是民生的重要问题,关于此类题多考查措施,大家要把措施看一下,都是干货。

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