我是冲着美食节来的,想感受一下不一样的食堂福医大人文学院张玉同学说,我和很多同学都很感到很新奇,原来食堂也是能办美食节的!
昨日,福建中快餐饮公司举办的美食节早在10:30就开始,食堂门外同学们排着长队观看厨师制作印度飞饼,面饼白皙透明,撒满各种芝麻与香料,看着就垂涎欲滴,很多同学表示第一次看到现场制作觉得很新奇,很有意思。而旁边就是现场雕刻,各种各样的食材在大厨的手里变成一件件艺术品,然后免费赠送给同学。很惊喜,会把这些小雕刻尽可能的保存久一点,福医大同学穆淑妍表示。
进入食堂一楼一张15米长的展示桌上摆着各式各样的食品,中快餐饮集团负责人蒋坤告诉记者,食堂将持不浪费原则,这些华丽的美食在展示结束后将会回馈给同学,供大家品尝,我们集团希望通过此次活动体现出美食的文化,展现美食的魅力。此外食堂还设立了美食窗口,其中的食物均以半价出售,美食窗口前人头攒动。
据悉,本次活动不仅在福建医科大学举办,同时也在各个院校推广,下一站是福州大学。负责人刘星说希望食堂可以通过本次活动与学生更多的沟通,互动,也表示福州校园的食堂将不同于以往的食堂,现今正在转型,望实现现代化的食堂。将推出多种菜系,特色小吃,精致糕点,走多元化路线,让学生更加热爱食堂,也避免学生经常购买路边无保障的、不安全的食品。做到让学生放心舒心。
福医大吴兰兰同学表示,推广多菜系,小吃,糕点固然好,也很期待。但是担心食堂会把运营成本转接到学生身上,进而提高菜价。这样的担心不无道理,但多数同学表示对食堂的发展充满期待。
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