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微创新给橘乡带来大机遇

来自:查字典教育资讯网 2016-01-13

几经辗转,我们到达宜都市高坝洲镇时,已是下午4点。此时正是11月初,斜阳洒向种满橘树的山头,到处是一片丰收的喜人景象。

今年的行情好,价格比去年翻了一番。我们爬上一座山头,整个橘园尽收眼底。刘继红指着对面铺满白色薄膜的山头说,这就是此行考察的主题:柑橘地表覆膜控水增糖技术的应用。

今年44岁的刘继红是华中农业大学园艺林学学院的教授和博士生导师,现任湖北省柑橘产业技术体系创新团队负责人。

随行的4名研究生拿出准备好的仪器和设备,对同一个山头覆膜和没有覆膜的柑橘含糖量进行对比测试。

刘继红告诉记者,柑橘地表覆膜栽培技术,实际上是人工模拟出一种干旱的逆境,激活胁迫信号传导途径,提高糖代谢相关酶活性,从而促进糖合成,增加它的含糖度,达到提升品质的目的。

由于白色的薄膜可以反射日光,柑橘着色也更均匀。 宜都市农业局高级农艺师蔡永喜补充说,传统栽培方式下,柑橘底部是淡黄色,覆膜栽培之后,柑橘底部和表面其他部位一样是橘红色,卖相更好了。

蔡永喜给记者算了笔账,虽然每亩地覆膜会增加成本300元,但是由于柑橘品质提升后,每公斤售价比普通果品至少高出2元,按亩产3000公斤计算,亩均增收保守估计在5000元左右。目前,该技术已经深受当地果农的欢迎。

学生将测试数据结果告诉我们,同一个山头上,没有覆膜的柑橘含糖度平均在10至11之间,覆膜后的柑橘含糖度平均在12至13之间,最高甚至达到15。

宜都地处鄂西南,位于长江和清江交汇处,曾被国家林业局命名为中国柑橘之乡。 2014年,宜都柑橘迎来大丰收,但是受市场供过于求影响,收购价太低,多数果农宁愿柑橘烂在地里,也不愿赔上人工去采摘。

柑橘产量并非越多越好。刘继红介绍说,结合韩国、日本等国家精品果园的经验,湖北柑橘产业的发展方向,还是应该重点放在品质提升上。

在高坝洲镇宜都市柑橘示范场,一项名为隔年交替结果的技术引起了记者的兴趣。刘继红解释说,通过人为控制,可以让不同山头的柑橘树隔年交替结果,采用该技术后,柑橘形态比较扁平,大小更均匀,品质和产量都有明显提升。

据果园负责人陈杰介绍,通过建设绿色无公害精品果园,他们打造的绿老大柑橘品牌深受市场青睐,今年最高价格卖到每公斤8元钱,是普通柑橘的三倍左右。

随着宜都市启动建设柑橘国家农业公园,高坝洲镇的柑橘产业将迎来一场新的机遇。宜都市柑橘国家农业公园建设方案涵盖红花套、高坝洲两个乡镇共计6万亩柑橘种植面积,将发挥全国唯一的柑橘优质高效栽培与深加工国家地方联合工程研究中心的技术创新优势,打造丘陵地区一、二、三产业融合发展新模式,实现村村美如画卷的目标。

而根据最新评估显示,宜都蜜柑位列全国地理商标产品第64位,品牌价值已经达到19.7亿元。

2015年9月,湖北省农业厅启动了依托科研院校开展重大农技推广服务试点项目,其中关于柑橘产业的试点项目落户宜都。该项目由湖北省农科院和华中农业大学等单位牵头,除了覆膜增糖、交替结果技术之外,还将推广密植郁闭果园改造、果园地力提升、完熟采收、大实蝇绿色防控等一系列新技术。

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