法国《回声报》指出，2013至2014学年，共有2531名法国学生赴华学习，这个数字正以每年90%的速度增长。英国《卫报》消息称，英国人也越来越倾向于到中国和亚洲完成学业，特别是亚洲的金融类学校。
法国前驻华大使白林曾经在1976年9月至1977年秋在北京语言大学学习。她在接受法国媒体《Le petit journal》采访时表示：“在中国，我度过了非常难忘的一年，我一直想要再去中国。对我来说，中国是一个完全不同的文化世界，这里有非常不同寻常的生活体验。”
Romain在23岁时曾前往上海同济大学学习建筑专业。他表示，中国有来自世界各地的老师，教学质量非常好。有趣的是：这里的教学方法与法国相比有很大不同，几乎3/4的课堂是没有中国学生参与的。Romain认为，这里的接待水平、教学方法、经验都对学生十分有益。
为何赴华留学在近几年突然火了呢？法国知名学生杂志《étudiant.fr》分析指出，越来越多的法国学生选择中国是看中了其日益强盛的经济。“如果你想留在法国工作，那么拥有在世界上最大经济体之一的中国学习经验将是你手中的王牌。”
此外，中国人的生活方式也与欧洲人完全不同，去中国留学将是一次特别的经验。从气候到饮食再到行为、教学方式，这都将是新鲜的体验。
再者，去中国留学花销也相对较低，学费从2000至3000欧元不等。如果加入了校际间的交流项目，则不需要承担任何额外费用。不仅如此，在中国的外国留学生还能争取到奖学金和住房补贴等各项福利。
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