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浙经职院“花样教师”课堂 给师生带来一堂茶艺课

来自:查字典教育资讯网 2015-11-24

浙经职院“花样教师”课堂 给师生带来一堂茶艺课1

楼淑君副教授正在教授大家泡茶技巧。

“茶如女生,你们知道各种茶的代表类型吗?鲜叶娇嫩犹如小女孩、绿茶清脆如少女,而白茶就像个恋爱期女生,热情……”讲课老师手展示着不同品种的茶叶,正向学生师生讲解茶文化。前来听课的既有学生也有教师,听到这,大家都笑了,原来各种茶代表着女孩成长的各个时期,真美妙。

这是浙江经济职业技术学院工会开设的“花样教师”大学分享课堂第七讲《茶与我们的生活》。主讲人是该校管理技术学院的副教授楼淑君,她既是一名教师,还是一个高级茶艺师。

如今,习茶是她现今生活的一部分,对茶文化很颇有研究。闲暇之余,她还会跑到茶山访茶,跟着老茶农学做茶。

一开讲,学校茶艺室里已座无虚席,两个位置挤了三个人,有学生也有教师,以女性为主。师生其乐融融。

楼淑君穿着深蓝色古典长外套,脖子上围着一条橘黄色的围巾。她的课堂非常放松,伴着古琴声声开讲。楼淑君将从解说、表演、泡茶融入一堂课中,让在场师生在静静的环境中感受中国深厚的茶文化。

楼淑君还带来了各种茶叶,有绿茶、红茶、白茶等十多样,同时教授大家泡茶技巧,如根据茶品决定水温、选择器皿等等。大家学生很是好奇,认真地学习,有的还拿出相机拍下来。到了茶艺学习的环节,大家都跟着一起做。

“我今天主要是想让大家学会识别多种茶叶,我展示的这些茶的品种比较齐全,大家听完后一定会对茶有很多了解。”楼淑君还风趣地说,“如今,休闲减压方式众多,茶艺学习是一种不错的选择。”

这么一说,大家台下的大学生们连连点头表示赞同,对于茶艺就更加感兴趣了。当楼淑君讲起具体茶的文化历史背景,大家大学生们都会发出感叹声,原来茶叶还有这么多的功效。

在座的师生们被茶艺的典雅所感染,看得如痴如醉。动作也自然而然变得优雅、端庄起来。

30岁的林老师说,平常讲课都是站着,每天要上好多节课,精神也处于紧张状态,到了周末的时候,就想要坐下来喝茶聊天,所以,她认为懂茶艺对生活有益。

而来自表演艺术专业的大一学生小姚则称,品茶、学茶艺是她的个人兴趣,这次课让她看到了很多以前没看到过的茶叶,也了解了茶文化背后的历史意义,受益匪浅。

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