某测绘单位承接了某省1：1万基础地理信息数据更新与建库项目。
1、已收集和获取的资料
(1)全省2012年6月底0.5米分辨率航摄数据
(2)全省2008年测绘产生的1：1万全要素地形图数据(DLG)。其中，等高线的基本等高距为5米，居民地、道路、行政及地名等要素变化较大，而水系、地貌、土质植被和其他要素基本上无变化。
(3)全省导航电子地图数据。其道路、行政和地名等信息内容详细，现势性好，但地面定位精度不确定。
2、需要完成的更新与建库工作
(1)获取必要的相控资料，利用航摄资料，生产制作0.5米分辨率正射影像数据成果(DOM)，要求达到1：1万地形图精度，井质量检查合格后，建立全省DOM数据库。
(2)对1：1万DLG数据进行更新，使其现势性达到2012年6月。重点对居民地、道路、政区及地名等要素进行更新，经数据处理、质量检查和数据入库，建立更新后的全省1：1万DLG数据库。
(3)利用1：1万DLG数据中的等高线、高程点以及一些地形特征要素等，内插生成5米网格艰巨的数字高程模型(DEM)数据成果，经质量检验合格后，建立全省1：1万DLG数据库。
问题：
1、指出本项目中可用于1：1万DLG数据更新的数据资料或成果，并说明它们的用途。
2、说明全省5米格网间距DEM数据的生产技术方法和主要流程。
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