澳洲留学生缺乏基本营养知识 中国留学生最常误餐

学校名称：澳洲昆士兰大学 University of Queensland 所在位置：澳洲，St Lucia , Ipswich , Gatton学校设置类型：综合性大学创建时间：1909年学历：预科 专科 本科 研究生 网络课程 学校性质：公立学生人数：37952人院校地址：Level 2, JD Story Building, St Lucia, Brisbane, Queensland, 4072 AUSTRALIAhttp://aozhou./school/5547

为中国留学生编辑、编译、收集、整理海外留学新闻：《澳洲留学生缺乏基本营养知识 中国留学生最常误餐》11月27日报道。

据澳洲新快报报道，根据一项最新研究，大量留学生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差。

有三分之一的留学生自己做饭，有20%的人称他们不会煮，超过40%的人说他们都是到外面吃。

这项关于留学生饮食习惯调查的研究发现，26%的人经常不吃早餐，20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中，有5人说他们前一天3餐都没吃。其中中国留学生最常误餐。

这项由中央昆士兰大学的Susan Loomes和Amy Croft进行的调查建议各大学应考虑为留学生开设营养和烹饪课程，甚至将基本营养建议作为赴澳留学前必读资讯的一部分。

文件称：“这包括提醒学生要确认他们的宿舍里有烹饪设施。”

研究人员发现，留学生在食物方面的开销非常低，无论是买快餐还是自己购买食品杂货。只有16.8%的人说他们每周的食品杂货消费在80元以 上，10%的人说他们的消费不足20元。同样的，16.5%的人说他们花费超过80元购买快餐，22%的人说他们的一周花费不足20元。

不过不像本地学生，留学生没有酗酒问题，只有1%的人每天喝酒，3.2%的人经常喝酒。

这份报告已被刊登在最新一期的《高等教育政策和管理杂志》上。报告建议对营养摄入、学生健康和学业成绩之间的关系做进一步调查研究。

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