李丹霞与李宗仁每天笑容满面迎接顾客
“我父亲卖烧鸡已经30多年,我小时候的兴趣就是喜欢卖烧鸡,当别人夸赞我家烧鸡美味的时候,幸福感是难以言表的,继承我家的烧鸡事业是我一直以来的梦想,现在,走在了追求梦想的道路上,我很享受为自己梦想而奋斗的日子。”13日,河南洛阳80后女研究生李丹霞对记者如是说。
今年30岁的李丹霞是广西大学的研究生,丈夫李宗仁是吉林大学的高材生。今年3月,夫妻二人放弃北京年薪近35万的稳定工作,回到家乡洛阳卖烧鸡。
13日上午,记者来到洛阳涧西区,找到了李丹霞这家不足10平方米的烧鸡店。虽然还未到饭点,但烧鸡店门口却排起了小长队,李丹霞和李宗仁面带微笑地接待着每一个顾客,撑重、包装、收钱,夫妻二人配合得相当默契。
“我们家的烧鸡卖给的大部分是回头客。”谈起自家的烧鸡,李丹霞显得信心满满。“父亲在新安县卖烧鸡已经30多年了,也算小有名气。多年来,父亲对烧鸡品质严格把关,负责到底的态度影响着我。他不仅成为我崇拜的对象,也让在烧鸡店长大的我爱上了卖烧鸡。卖烧鸡打小时起就是我的兴趣,我的梦想,现在终于成为我的事业,我工作得特别起劲儿,日子过得很开心。”
农民出身的母亲,谈起李丹霞夫妇放弃北京稳定的高薪工作回乡卖烧鸡,仍旧觉得可惜。她说,家里难得培养出一个研究生,感觉女儿和女婿学了那么多知识,再回来卖烧鸡有点大材小用,街头卖烧鸡也没有他们原先的工作体面。但是他俩坚决要回来创业,只能随他们做了,只要他们过得舒服就行。
“工作是不分高低贵贱,只是社会分工不同,我和妻子现在卖烧鸡,虽然专业不对口,但不代表原先的知识和经验一无是处,我俩有信心把他们老李家的诚信烧鸡品牌做大、做强。”李宗仁说,虽然他原来工作稳定,收入可观,但还是希望能和妻子为共同的事业奋斗,为自己打工。卖烧鸡是妻子多年来的心愿,他愿意放弃一切来支持,现在的生活他很满足,也很有动力,坚信努力付出一定会有回报。
卖烧鸡闲暇之余,李丹霞夫妇总会谈论自家烧鸡的营销之路,有时也会争论得面红耳赤。但他们有着统一的目标,将自家烧鸡品牌走出洛阳,走向全省,甚至全国。李丹霞认为自己的责任是维护自家烧鸡好口碑的同时,利用他俩的社会经验与学识扎实地开拓市场,他们不会仅满足于这10平方米的烧鸡小店,但都表示要逐步扩展。
很多前来购买烧鸡的市民听说李丹霞夫妇放弃高薪工作开烧鸡店,有的市民被他们这种追求梦想的精神打动,表示支持;有的则认为他们多年寒窗苦读有些浪费,可能有天会后悔当初选择。
对此,李丹霞表示:“现在,我俩每卖出一只烧鸡,就特别快乐,无论赚钱与否,烧鸡品牌是否如愿打响市场,我们都不会为自己的决定后悔,因为能坚持梦想,并使之成为可以拼搏的事业,本身就是幸福的。走在追求梦想的路上,无论付出再多,放弃再多,都是值得的,这是我们所想要的生活,乐此不疲。
如今,李丹霞夫妇有了8个月大的儿子,谈及是否允许孩子与自己一样选择生活轨迹,李丹霞说:“作为父母,把孩子养育成人的同时,会帮助他找到自己的兴趣与人生目标,只要他找准自己的人生定位,寻得自己的梦想并愿意为之奋斗,我俩肯定会支持。物质生活不是衡量成功的标志,希望他过上最舒心的生活,活出自己的价值。”
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