沈阳建大“河蟹王子”微博卖河蟹赚读研学费

毛红民正在尝试借助新媒体售自家的盘锦河蟹

时下，正是吃蟹好时节，在作为盘锦河蟹主产区的盘锦市大洼县田家镇毛家村，一个20岁出头儿的小伙子正试图改变家里的河蟹销售方式。9月22日，沈阳晚报、沈阳网记者了解到，为了贴补家用，来自沈阳建筑大学的毛红民正在尝试借助微博、微信兜售自家的盘锦河蟹。“有订购真真的盘锦大河蟹的小伙伴，请联系1824041××××，正宗盘锦人，在沈阳读书呢……”最近，一条兜售盘锦河蟹的微博吸引了记者的注意，微博的主人叫毛红民，是沈阳建筑大学信息学院的一名在校研究生。小毛的老家是盘锦河蟹主产区，村里几乎家家都有蟹田，而他是村里考出来的第二个研究生。小毛表示，研究生一年的学费需要8000元，他希望借助卖河蟹减轻家里的负担。前期市场调查发现猫腻在下定了微博卖蟹的决心后，小毛曾到学校周边的农贸市场考察了一番，发现市场里的河蟹摊都标称是盘锦河蟹，但实际上多为“李鬼”。小毛介绍，挑选正宗盘锦河蟹，一是看颜色，盘锦河蟹是青黑色，底盖多为白色，而其他螃蟹则多为浅褐色。二是凭手感，盘锦河蟹用手掂有沉甸甸的感觉，其他螃蟹则相对较轻。同时，选河蟹时一定选择活的，因为河蟹本身含有丰富的蛋白质，死后很快就会腐烂并滋生细菌。此外，选河蟹不能只看大小，还要掂分量，新鲜肥满的河蟹分量较沉，干瘪较空的河蟹掂起来则比较轻。判断河蟹是否肥满还可以看蟹的腹脐，肥满河蟹的外表会呈现黑色，能隐约看到黄色蟹黄的最好，也可以透过阳光观察，如果透亮有缝隙则说明螃蟹比较空。坚信微博卖蟹可一举两得在小毛看来，从古至今，村里人养螃蟹基本上靠批发，而且价格很低，蟹农们起早贪黑辛苦劳作，大钱却都被蟹贩子挣去了，而网络卖蟹可以减少中间环节、降低产销成本，这样一来不仅消费者买河蟹便宜了，蟹农们赚得也多了，可谓是一举两得。小毛表示，由于沈阳距离盘锦的距离并不算远，买家只需提前一天下单，第二天就能收到鲜活、正宗的盘锦河蟹。

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