【题型】综合分析
【考察能力】综合分析能力。本题主要考察考生能否正确看待“神农姜”的问题,并对“神农姜”问题出现的原因做简要分析,提出解决对策,保证食品安全。
【答题要点】
1.破题表态:山东潍坊的“神农姜”问题反映出了社会上现在所存在的蔬菜安全问题,究其原因还是食品安全问题。
2.原因:(1)食品生产经营者道德诚信缺失,唯利是图、不择手段的获取经济利益;(2)食品安全法规制度不健全、监管力量不足;(3)食品行业面广量大、链条长、环节多,准入门槛低,小散乱现象突出,产业化发展水平不高;(4)市场约束机制不完善,违法成本低而守法成本高。
3.影响:一方面,这会对消费者的身体健康造成威胁,还会进一步加剧公众对食品安全的担忧,严重影响了老百姓的食品消费信心。另一方面,这也损害了食品产业的良好声誉和形象,极大地损害了其他合法守规的食品生产经营者和广大农户的利益。
4.对策:(1)狠抓治理整顿,严惩违法犯罪;(2)切实提高食品安全监管能力;(3)严格落实企业主体责任;(4)大力推进食品产业发展方式转变;(5)在食品安全问题上充分调动公众参与的积极性,发挥好舆论监督和社会监督的作用。
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