常言道“一招鲜、吃遍天”，在广东第五扶贫协作工作组组长邓浩全看来，这句民间谚语同样能够代入扶贫工作，当贫困户习得一门技术后，脱贫致富就有了希望，“实现就业是贫困户最直接的脱贫方式。培养一名‘学生’，脱贫一个家庭，我认为教育与培训帮扶是脱贫攻坚中最有意义的工作之一。”
6月23日，在山西太原市主持召开深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上，习总书记就指出，要坚持扶贫同扶智、扶志相结合，注重激发贫困地区和贫困群众脱贫致富的内在活力，注重提高贫困地区和贫困群众的自我发展能力。
随着东西部产业合作进程逐步加快，劳务输出对接机制进一步完善，人才支援、教育培训帮扶被摆在了重要的位置。广东紧盯被帮扶地区的教育与技术短板问题，加大资金和硬件投入，加强机构间的交流合作和资源共享，助推当地提升教育事业发展水平，以此增强贫困劳动力脱贫增收能力，实现稳定就业。
在广东各扶贫工作组“撮合”下，通过职业教育联合办学、社会力量参与办学等模式，广西、云南、四川、贵州等贫困地区的专业技能培训班、农民夜校、“雨露直通车”课堂如雨后春笋般涌现，为脱贫埋下了希望的种子。
提供免费技能培训还组织考证
蒋文君是广西百色田阳县坡洪镇的贫困户，他和妻子并不是不肯吃苦，但家里仅有的七分半地，种出来的粮食只够自家吃，根本谈不上盈利。田阳县的石灰岩地貌使得当地平整地块少，农户土地细碎，种养产业的附加值低，外出务工是当地很多贫困人口的选择。然而，因受教育程度不高，他们大多只能奔走在各工地打打小工。
“我跟着包工头做过装修、水电，因为没有资格证书，加上自己能力确实有限，工资非常低，每月不到2000元。”蒋文君清楚，自己的短板是未接受过系统的技术培训，但报一个技术班要花掉他两个月的收入，这是他的家庭难以承受的。
针对贫困户缺乏一技之长的情况，碧桂园集团以田阳县坡洪镇为试点，引导、扶持有劳动能力、有外出务工需求、有强烈致富意愿的劳动力全免费参与技能培训。负责实施培训工作的广东金博士培训学校副校长赖学坚介绍，学校安排了19名常驻老师，把课堂搬到村民的家门口，根据市场需求，按照“订单模式”开展包括月嫂、养老护理员、电工等课程，“这类课程，文化水平不高的人学起来也容易，课程一般在15-20日，并组织他们考取职业资格证书。”
今年6月，蒋文君通过20天免费的电工培训，考取了五级电工证，如今月收入升至3000多元，“差不多翻倍了”。有了技术，贫困不再是挡在小康路上的大山。据悉，仅碧桂园的技能培训精准扶贫项目，就让当地1735位农村劳动力受惠，其中建档立卡户721人。
招贫困生到粤读书并推荐就业
2017年，云南昭通市初中毕业人数约有9万人，除了普通高中招生5万人，本地及周边职业教育院校招生约2万人，余下2万多人将面临“无学可上”的处境，多数人将拿着初中文凭流入社会。昭通市教育局副局长周世碧表示，这部分初中毕业生的就业和收入普遍不理想，很容易造成新的贫困，特别是其中的贫困家庭生源，极易形成贫困的代际传递。
面对这种情况，广东把解决贫困地区劳动力就业和珠三角地区缺工难题结合起来，积极开展劳务协作，通过东莞、中山工作组的“穿针引线”，格兰仕集团、佳能公司等多家知名企业在昭通举办了毕业生招聘会，三市联合在彝良县、大关县举办了劳务输出招聘会，三场招聘共有2.98万人进场应聘，达成就业意向8320人。
不仅如此，东莞、中山、昭通三市在职业教育合作方面探索出创新性做法，今年开始实施“0+3”模式：东莞、中山市的职业学校，招收未升入高中的昭通户籍初中毕业生，在东莞、中山市就读3年，毕业后推荐在当地就业。据了解，今年招生规模2070人，其中东莞1350名、中山720名，生源主要为镇雄、彝良等革命老区及昭阳、鲁甸等地震灾区的建档立卡贫困户。
邓浩全组长介绍，在东莞、中山，原本一个学生一年的培训费高达2万多元，两地教育协作能让昭通的贫困学子免费享受优质技能教育。据悉，东莞、中山从2018年将逐步扩大帮扶规模，部分地为昭通解决每年3万多初中毕业生的出路问题，促进农村青年加快转化为城市人口，转化为产业工人，从根源上阻止新生贫困，隔断代际贫困。
因地制宜施“教育培训+扶贫”
“教育培训+扶贫”在广东对口帮扶的四省区呈现出百花齐放的态势，依据当地对教育与技术资源的实际需求，各地制定的合作模式不尽相同，既有设备输送、基础设施建设等注重硬件帮扶的项目，也有人才支援、跟岗交流等软件帮扶的举措。
2016-2017年，深圳安排给广西河池市大化县的对口帮扶资金共有2000万元，其中1940.5万元用于民族新城深圳小学建设，主要用于解决易地搬迁移民子女的入学问题。
广州动员企业参与，在贵州毕节市和黔南州开展“订单培训、定向就业”工作，据初步统计，三地劳务协作共举行培训班269期，培训1.6万多人次，帮助实现贫困户就业8437人次，劳务收入4.23亿元。
珠海在云南怒江举办劳动力培训活动64场、培训10817人次，且在珠海市2所技校各举办了一个“怒江班”，招收怒江建档立卡等贫困学生140人，毕业后百分之百推荐在珠海优质企业就业，或继续升学。
佛山、珠海与被帮扶地探索建立“互联网+”教育帮扶平台，为当地中小学校提供教育信息、课件，让贫困学子能通过网络，直观地享受到珠三角的优质教育资源。
此外，广东省第五扶贫协作工作组积极推动云南昭通与新疆对口帮扶合作，通过技术培训，给予政策优惠，鼓励和引导昭通的贫困人口赴新疆地区(南疆)就业、落户。今年3月，彝良县38人已赴疆从事农业劳动。
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